Online Public Access Catalog
Ditemukan 152 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Sistem Informasi Manajemen Usaha Percetakan Pada Percetakan Bagus Pontianak
- Agung Satria Munandar
- 2019
The development of technology today is very important for companies, in the field of ordering products the use of information technology is a new requirement and can help as a data processing media and communication media. This is used by the authors to design an information system that contains information about printing and makes data management easier. At the moment Percetakan Bagus Pontianak ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 259 kali
-
UPAYA PENGURANGAN FOOD WASTE MELALUI PEMANFAATAN SISA CROISSANT MENJADI DESSERT DI SHANGRI-LA JAKARTA
- Dania Rahmadini
- 2025
ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji strategi pengelolaan limbah makanan di sektor perhotelan melalui inovasi pemanfaatan sisa croissant menjadi produk dessert sebagai upaya pengurangan food waste di Hotel Shangri-La Jakarta. Latar belakang penelitian ini didasari oleh tingginya volume limbah makanan, khususnya pada produk pastry seperti croissant yang sering tersisa pada layanan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 36 kali