Sistem Pendataan Persediaan Barang Oleh Storekeeper Di Hotel Grand Serela Yogyakarta

  • Anista Windi Santika
  • 2021

Abstrak

Storekeeper adalah orang yang bertanggung jawab untuk menjaga serta mendata barang yang masuk maupun keluar di gudang hotel Grand Serela Yogyakarta. Sebagai seorang storekeeper tentu saja tidak luput dari beberapa kendala seperti jumlah barang yang datang tidak sesuai dengan purchase order, terjadinya kerusakan barang di gudang, serta keterlambatan kedatangan barang. Untuk meminimalisir terjadinya kendala, maka seorang storekeeper harus lebih teliti dalam mengerjakan tugas dan tanggung jawabnya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Deskriptif Kualitatif dengan tehnik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dokumentasi, serta studi pustaka untuk melengkapi tugas akhir ini. Dari hasil pembahasan dapat diketahui bahwa sistem pendataan persediaan barang oleh storekeeper menggunakan bantuan dari sistem perangkat lunak yang disebut Visual Hotel Program atau VHP. Kegiatan pendataan persediaan barang dilakukan mulai dari purchase request sampai dengan inventory di gudang Hotel Grand Serela Yogyakarta.

Kata Kunci
Daftar Pustaka

Alqorni, Achmad Wais. (2019). Perancangan Sistem Aplikasi Pengaduan Penerangan        Jalan Umum Berbasis Web Pada Dinas Perhubungan Kota Tangerang.   Tangerang. Widuri Raharja. Diambil dari :             https://widuri.raharja.info/index.php?title=SI1422482214

Darmawanto, & Hasdani. (2019). Evaluasi Penerapan Sistem Pengendalian Internal Persediaan Barang Dagang Pada PD Ramah Distributor Aqua Cabang Muara Bungo. Jurnal Administrasi Sosial dan Humaniora, 3(2), 68-78. Diambil dari : http://jurnal.stiasetihsetio.ac.id/index.php/admngr/article/view/33/57

Hazwir, Cendikia. (2017). LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PADA GRAND CEMPAKA BUSINESS HOTEL. Repository Unj, 1-84. Diambil dari: http://repository.fe.unj.ac.id/4261/1/laporan%20pkl_Cendikia%20Hazwir_8335145450_S1-akuntansi.pdf

Krestanto, Hery. (2019). Strategi dan Usaha Reservasi untuk Meningkatkan Tingkat Hunian di Grand Orchid Hotel Yogyakarta. Media Wisata, 17(01), 60-78.Diambil dari : https://www.amptajurnal.ac.id/index.php/MWS/article/view/276/pdf_5

Kusuma, Diana Fitri dan Mohammad Syahriar Sugandi. (2018). Strategi Pemanfaatan Instagram Sebagai Media Komunikasi Pemasaran Digital Yang Dilakukan Oleh Dino Donuts. Jurnal Manajemen Komunikasi, 3(1), 18-33. Diambil dari : http://journal.unpad.ac.id/manajemen-komunikasi/article/view/12963/pdf

Lahu, Paskhalis Enggar dan Jacky S.B Sumarauw (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado. Jurnal EMBA, 05(03), 4175-4184. Diambil dari : https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/18394/17922

Mahyudin dan Suradi. (2018). Pentingnya Komunikasi Receiving Dengan Purchasing Saat Penerimaan Barang Guna Meminimalisir Terjadinya Kesalahan Di Hotel Grand Aston Yogyakarta. Jurnal Khasanah Ilmu, 9(1), 72-83. Diambil dari : http://journal.stipary.ac.id/wp-content/uploads/2018/07/Pentingnya-komunikasi.pdf

Mirantika, Noni dan I Ketut Yudana Adi. (2019). Kinerja Departemen Akuntansi Hotel Bintang 5 Di Denpasar Ditinjau Dari   Komitmen, Kompensasi,         Kompetensi, Dan Motivasi. Jurnal Research Accounting, 1(1), 76-91.      Diambil dari : http://jarac.triatmamulya.ac.id/index.php/Jarac/article/view/6/13

Mulyana, Mutia Agisni, Nurdinah Hanifah dan Asep Kurnia Jayadinata. (2016). Penerapan Model Kooperatif Tipe Numbered Heads Together (NHT) Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Materi Kenampakan Alam Dan Sosial Budaya. Jurnal Pena Ilmiah, 01(01), 331-340. Diambil dari : https://ejournal.upi.edu/index.php/penailmiah/article/view/3039/pdf

Nurjannah Siti dan Citra Unik Mayasari. (2020). UPAYA PURCHASING DALAM MENGHADAPI PERMASALAHAN PENGADAAN BARANG DARI VENDOR DI CRYSTAL LOTUS HOTEL YOGYAKARTA. Yogyakarta. Diambil dari : http://jpk.ppj.unp.ac.id/index.php/jpk/article/view/761/116

Pramawati, Kadek Yuli, Ni Made Ary Widiastini dan Nyoman Dini Andiani. (2019, November). Storing System dalam Meningkatkan Kelancaran Operasional Barang di Discovery Kartika Plaza Hotel Bali. Jurnal Manajemen Perhotelan Dan Pariwisata, 2(2), 24-35. Diambil dari : https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JMPP/article/view/22099/13709

Prasetyo, Anang. (2020). Tinjauan Pemahaman Job Description Storekeeper Terhadap Pengadaan Barang Di The Alana and Convention Center Solo. HOTELIER JOURNAL, 6(1), 49-67. Diambil dari : http://www.poltekindonusa.ac.id/SUB-DOMAIN/jurnal_hotelier/index.php/view/article/view/85/73

Nurdin dan Wiwiet Prihatmdji. (2017). KESESUAIAN DOKUMENTASI DI LP3I COLLEGE JAKARTA. Lentera Bisnis, 6(1), 131-146. Diambil dari : https://plj.ac.id/ojs/index.php/jrlab/article/view/172/147

Sari, Novita. (2016). Kepuasan Wisatawan Terhadap Wisata Kuliner Di Objek Wisata Pantai Indah Selatbaru Kecamatan Bantan Kabupaten Bengkalis. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, 03(02), 1-13. Diambil dari : https://www.neliti.com/publications/120806/kepuasan-wisatawan-terhadap-wisata-kuliner-di-objek-wisata-pantai-indah-selatbar

Suwarno, Yogo, Rita Laksmitasari dan Karya Widyawati. (2017). Perancangan Hotel Bintang Tiga dengan Konsep Hospitality di Jakarta Selatan. Jurnal Desain, 05(01), 53-60. Diambil dari: https://journal.lppmunindra.ac.id/index.php/Jurnal_Desain/article/view/2179/1642

 

 

Detail Informasi

Tugas Akhir ini ditulis oleh :

  • 51180002 - Anista Windi Santika
  • Prodi : Perhotelan
  • Kampus : Yogyakarta
  • Tahun : 2021
  • Periode : I
  • Pembimbing : Emmita Devi Hari Putri, S.Par., M.M
  • Asisten : M. Fathurrahman Nurul Hakim, S.Par., M.M
  • Kode : 0017.D3.PH.TA.I.2021
  • Diinput oleh : Nunung
  • Terakhir update : 02 Desember 2021
  • Dilihat : 3744 kali

TENTANG PERPUSTAKAAN


PERPUSTAKAAN UBSI


Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.

INFORMASI


Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat

Telp : +6285777854809

Email : perpustakaan@bsi.ac.id

IG : @perpustakaan_ubsi

Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB

LINK TERKAIT


LPPM UBSI

Repository UBSI

E-Journal UBSI

E-Learning UBSI

Kemahasiswaan UBSI

Perpustakaan Nasional

e-Resources

Copyright © 2024 Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika