PROGRAM PRODUKSI DOKUMENTER TELEVISI “GREEN HOUSE COFFEE ROASTERY”

• Abel Alkautsar Irsyah
• Muhammad Andhika
• Gelar Putra Pratama
• Daffa Dwi Pratama
• 2022

---

ABSTRAKSI

Abel Alkautsar Irsyah (42190235), Daffa Dwi Pratama (42190278), Muhammad Andhika (42190269), Gelar Putra Pratama (42190271).

Green House Coffee Roastery adalah Sebuah dokumenter yang menceritakan tentang bagaimana tahapan dan proses kopi dari kopi masih berbentuk buah sampai menjadi kopi yang siap di sajikan. Indonesia memliki banyak kebudayaan dan Indonesia juga memiliki wilayah subtropis dan tropis yang dimana indonesia merupakan lokasi yang baik dan strategis untuk budiadaya atau bercocok tanam, seperti sayuran, buah-buahan dan juga termasuk kopi.

Di indonesia sendiri belakangan ini sedang berkembang pesat dalam dunia kopi yang dimana sekarang ini kedai kopi atau coffee shop sendiri menjadi tempat favorit kalangan remaja mauapun orang tua baik itu untuk hang out ( nongkrong) ataupun untuk work from home (bekerja dari rumah) dibalik itu kopi memiliki proses atau perjalanan panjang yang jarang di ketahui. dimana kopi itu memiliki perjalanan panjang sebelum bisa dinikmati. Awalnya kopi di tanam oleh petani, saat panen petani mulai memetik cherry kopi dan mulai memisahkan bijinya dari buahnya yang dimana ada beberapa proses dalam tahap ini sebelum kopi dijual kepada seorang roaster.

Kata Kunci : Dokumenter, Green House Coffee Roastery .

• Dokumenter

Daftar Pustaka

 

Naratama. (2013), Menjadi Sutradara Televisi : dengan Single dan Multi-camera. Jakarta. PT.GRASINDO.

Triantanto, Yudo. Irwanto. Kusumawati, Nina. Supriyadi. (2014). Broadcasting Televisi 2.Yogyakarta: Graha Cendekia.

 

Kusumawati, Nina. Windratno, Haryo. Triartanto, Yudo (2015). Produksi Program Televisi   dan Film. Yogyakarta: Graha Cendekia.

Fachrudin, Andi. (2017) Dasar dasar produksi televisi. Jakarta: Prenamedia Group