PELAKSANAAN KUALITAS PELAYANAN PADA OUTLET PIZZA HUT DELIVERY KARTINI DEPOK LAMA

• TIARA DHEA MULYANTI
• 2021

---

Tiara Dhea Mulyanti (22170608), Pelaksanaan Kualitas Pelayanan Pada Pizza
Hut Delivery Kartini Depok Lama. 
Kualitas pelayanan merupakan bentuk keharusan atau tuntutan dalam industri jasa
maupun dagang. Dengan adanya kualitas pelayanan, tentunya menjadi tolak ukur
bagi konsumen, karena konsumen pasti lebih memilih perusahaan yang dapat
memenuhi harapannya dengan kata lain dapat memuaskan mereka terutama dalam
hal pelayanan. Metode pengumpulan data dalam penyusunan Tugas Akhir ini adalah
metode observasi, wawancara, dan metode dokumentasi. Dengan metode analisisnya
berupa analisis kualiatif yaitu metode analisis data dari redusi data, penyajian data,
analisis data, dan penarikan kesimpulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji
Kualitas Pelayanan pada Outlet Pizza Hut Delivery Kartini Depok Lama. Dalam
meningkatkan kualitas pelayanan, maka diharuskan memiliki kualitas makananan
yang terjamin dan kepuasan pelanggan. Maka, hasil dari penelitian ini adalah
pelayanan juga harus diperhatikan dari berbagai aspek. Yaitu dari pelayanan secara
langsung dan tidak langsung. Pelayanan langsung yaitu pelayanan yang  berhadapan
langsung dengan konsumen. Sedangkan pelayanan tidak langsung yaitu pelayanan
yang tidak berhadapan langsung dengan konsumen. Kualitas pelayanan dari Pizza
Hut Delivery Kartini Depok Lama bukan hanya dari pelayanan sumber daya manusia
tetapi juga dengan kualitas sarana dan prasarana yang digunakan demi tercapainya
kegiatan usaha.

• Kualitas pelayanan

Asti, E., & Ayuningtyas, E. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk
Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen. EKOMABIS: Jurnal Ekonomi
Manajemen 
Bisnis, 
1(01), 
1–14.  
https://doi.org/10.37366/ekomabis.v1i01.2 

Dewa, C. B., & Safitri, L. A. (2020). Analisa Pengaruh Kualitas Pelayanan dan
Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan OVO pada Masa Physical
Distancing. ASSET: Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 3(1).
https://doi.org/10.24269/asset.v3i1.2652

Islami, V. (2018). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi
Kasus: Klinik Gigi Palapa Dentists Jakarta Selatan). Jurnal Perspektif, XVI(2),
113–117.

Kakasmir. (2017). Customer Service Excellent?: Teori dan Praktik. Jakarta: PT
RajaGrafindo Persada Jakarta.

Majid, S. abdul. (2018). Customer Service Dalam Bisnis Jasa Transportasi (Cetakan
ke). Depok: PT RajaGrafindo Persada Depok.

Muchta. (2019). kualitatif. Retrieved from autoexpose website:
https://www.autoexpose.org/2019/06/definisi-metode-penelitian-kualitatif.html

Muhammad, P. (2020). Kualitas. Retrieved from Maxmanroe.com website:
https://www.maxmanroe.com/vid/manajemen/pengertian-kualitas.html

Rasyid, H. Al, & Indah K, A. T. (2019). Analisis Kualitas Pelayanan dan Brand Image
Terhadap Minat Kunjungan Ulang Pasien Klinik Bidan Marlina. Jurnal
Perspektif, 
17(1), 
7–16. 
 https://doi.org/10.31294/jp.v17i1.5218 

Ridha. (2019). Standar pelayanan. Retrieved from OMBUDSMAN REPUBLIK
INDONESIA 
https://ombudsman.go.id/artikel/r/artikel--pentingnya-standar-pelayanan-publik

Satria. (2016). Standar pelayanan. Retrieved from MateriBelajar.id website: 
https://www.materibelajar.id/2016/03/pengertian-pelayanan-publik-dan
standar.html#:~:text=Sedangkan standar pelayanan menurut Kasmir,2. 

Setiawan. (2019). Tujuan Pelayanan. Retrieved from seputarilmu.com website:
https://seputarilmu.com/2019/11/pelayanan.html

Wibowo, H. (2017). Pelayanan Konsumen. Yogya: Parama Publishing.

Yuniasih, I., Nelfianti, F., & Ruswandi, I. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan
Terhadap Kepuasan Pasien Pada Puskesmas Mananggu Kabupaten Boalemo
Provinsi Gorontalo. Skripsi, 5, 69–79. Retrieved 
from 
https://repository.ung.ac.id/skripsi/show/931412059/pengaruh-kualitaspelayanan-terhadap-kepuasan-pasien-pada-puskesmas-mananggu-kabupatenboalemo-provinsi-gorontalo.html