ANALISIS PROSES STOCK OPNAME PADA HOTEL d'ARCICI PLUMPANG JAKARTA UTARA

• TARRISA
• 2025

---

Penelitian ini berjudul "Analisis Proses Stock Opname Pada Hotel d’Arcici Plumpang Jakarta Utara". Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, dokumentasi, dan observasi langsung terhadap proses pelaksanaan stock opname di lokasi penelitian. Penelitian ini melibatkan dua informan utama, yaitu Store Keeper dan Supervisor Accounting. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana proses stock opname dilakukan oleh pihak hotel, apa saja kendala yang dihadapi selama proses berlangsung, serta bagaimana solusi yang diterapkan untuk mengatasi kendala tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses stock opname dilakukan secara manual dan hanya melibatkan dua personel, yakni Store Keeper dan Supervisor Accounting. Proses ini didukung oleh dua dokumen utama, yaitu laporan stok akhir bulan dan bincard (kartu persediaan) sebagai referensi pencocokan data antara catatan administrasi dan kondisi barang fisik di gudang. Dalam pelaksanaannya, terkadang ditemukan selisih antara jumlah barang fisik dan catatan administratif. Selisih tersebut biasanya disebabkan oleh kesalahan penghitungan atau keterlambatan pencatatan. Store Keeper kemudian melakukan analisis terhadap penyebab ketidaksesuaian untuk keperluan evaluasi. Selain itu, pengelolaan persediaan juga didukung oleh penggunaan perangkat lunak Maxial sebagai sistem pencatatan stok. Dengan demikian, proses stock opname di Hotel d’Arcici Plumpang telah berjalan secara rutin dan terstruktur, meskipun masih bersifat manual. Proses ini menunjukkan adanya sistem pengendalian internal yang cukup baik dalam pengelolaan persediaan.

Kata kunci: Proses, Stock Opname.

• PROSES
• STOCK OPNAME

https://repository.bsi.ac.id/repo/74106/ANALISIS-PROSES-STOCK-OPNAME-PADA-HOTEL-d'ARCICI-PLUMPANG-JAKARTA-UTARA
Anda dapat membaca file tugas akhir ini di repository.