Strategi Pemasaran pada Cafetaria Kebab MM & MM Bubble Drink Perumnas Suradita Cisauk Tangerang.

• Muhammad Kemal Muzakki
• 2020

---

Strategi pemasaran menjadi suatu hal yang sangat penting dan berpengaruh terhadap
suatu bisnis atau usaha. Dalam beberapa tahun ini indsutri bisnis dalam bidang kuliner
mengalami peningkatan yang cukup baik. Hal ini banyak mendorong para wirausahawan
untuk membuka atau menciptakan usaha baru atau mengembangkan usaha yang sudah
ada, yang sekaligus menciptakan persaingan dengan wirausaahawan yang lain. Dapat
dilihat dari mulai menjamurnya tempat makan dan minum yang ada di Indonesia
terutama di tangerang. Metode observasi ini dilakukan selama 2 (dua) bulan dan
mewawancarai ibu Agus Susanti Hamidah sebagai Pemilik serta mengumpulkan datadata
yang sudah diterbitkan. Kebab MM (Muzakki Mumtaza) adalah sebuah perusahaan
milik keluarga (family business), berupa makanan cepat saji yang berdiri pada 15
Oktober 2012. Awalnya usaha ini merupakan suatu hobi dari Ibu Agus Susanti Hamidah
yang suka sekali memasak dan berpengalaman di bidang kuliner dan timbul ide
membangun usaha bersama sang suami Bapak Ir. Abdullah di Tangerang. Pelaksanaan
strategi pemasaran pada Cafetaria Kebab MM & MM Bubble Drink dilakukan setiap
hari agar konsumen mengetahui informasi tentang Cafetaria Kebab MM & MM Bubble
Drink setiap harinya. Pelaksanaan strategi pemasaran pada Cafetaria Kebab MM & MM
Bubble Drink dilakukan secara offline dan online pada Go Food, Grab Food, dan media
sosial Instagram, agar pelanggan yang akan datang tidak ragu serta dapat meningkatkan
penjualan usaha.
Kata kunci: Strategi, Pemasaran

• Strategi Pemasaran

Maruf. (2019). Pengertian Dan Tahapan Proses Manajemen Strategi Serta Tujuan.
https://www.akuntansilengkap.com/manajemen/pengertian-dan-tahapan-prosesmanajemen-
strategi-serta-tujuan-lengkap/
Munarika Nia. (2018). Strategi Kepuasan Pelanggan Ahhas Honda Motor.
http://repo.iain-tulungagung.ac.id/8443/5/BAB II.pdf
Priharto Sugi. (2020). Manajemen Strategis: Pengertian, Tujuan, Proses, dan
Manfaatnya Dalam Bisnis. https://accurate.id/marketing-manajemen/pengertianmanajemen-
strategis/
Raharjo Tri Weda dan Rinawati Herrukmi Septa. (2019). Penguatan Strategi Pemasaran
dan Daya Saing UMKM Berbasis Kemitraan Desa Wisata. CV Jakat Publishing
Surabaya.
https://books.google.co.id/books?id=_IfYDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=s
trategi+pemasaran&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjjhp2mgr_tAhWDaCsKHYFwBh
sQ6AEwB3oECAgQAg#v=onepage&q=strategi pemasaran&f=false
Raharjo Tri Weda dan Rinawati Herrukmi Septa. (2019). Penguatan Strategi Pemasaran
dan Daya Saing UMKM Berbasis Kemitraan Desa Wisata. CV Jakat Publishing
Surabaya.
https://books.google.co.id/books?id=_IfYDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=s
trategi+pemasaran&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjjhp2mgr_tAhWDaCsKHYFwBh
sQ6AEwB3oECAgQAg#v=onepage&q=strategi pemasaran&f=false
Rahmawati Dini. (2019). Pengembangan Pemasaran Produk Roti dan Pastry Dengan
Bauran Pemasaran 4P di Sari Good Bakery.
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/abdimas/article/view/5024/3017
Salah H. Muhammad Yusuf dan Said Maih. (2019). Konsep dan Strategi Pemasaran.
CV Sah Media. https://books.google.co.id/books?id=pZu-
DwAAQBAJ&pg=PA95&dq=strategi+pemasaran&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjj
hp2mgr_tAhWDaCsKHYFwBhsQ6AEwA3oECAQQAg#v=onepage&q=strategi
pemasaran&f=false
Siregar R Adumayanti. (2018). Analisis Strategi Pemasaran Pada PT Koko Jaya Prima
Makassar. http://repository.uinsu.ac.id/5071/4/BAB II.pdf
Sumarwan Ujang dan Tjiptono Fandy. (2018). Strategi Pemasaran Dalam Perspektif
Prilaku Konsumen. PT Penerbit IPB Press.