Prosedur Pelayanan Pelanggan Pada Bagian Server Di PT Holycow Danadipa Cabang Wolter Monginsidi Jakarta

• Mochamad Krisna Bayu
• 2019

---

Dalam penelitian ini membahas tentang prosedur pelayanan pelanggan pada bagian server di restoran Holycow. PT Holycow Danadipa adalah perusahaan yang bergerak dibidang Food and Beverages. PT Holycow Danadipa memiliki standar pelayanan yang akan menjadi ujung tombak bagi perusahaan dalam menjual dan memperkenalkan produk dan jasa yang dimiliki perusahaan. Di PT Holycow memiliki bagian khusus sebagai penunjang kegiatan perusahaan terutama dalam bidang pelayanannya yaitu pada bagian server. Untuk mencapai suatu pelayanan yang baik setiap perusahaan memiliki prosedur dan keterampilan tertentu, diantaranya berpenampilan baik dan rapi, bersikap ramah, memperlihatkan gairah kerja dan sikap selalu siap untuk memberikan pelayanan, team dalam kerja, dan sikap tinggi hati karena merasa dibutuhkan. Metode pengumpulan data dalam penyusunan Tugas Akhir adalah metode observasi, metode wawancara, metode studi dokumentasi dengan metode analisis berupa analisis kualitatif yaitu metode analisis data tanpa menggunakan analisis statistik. Hasil penelitian ini dapat mengetahui tentang prosedur pelayanan yang ada pada PT Holycow Danadipa dimana telah ditetapkan dengan istilah 10 Steps of Service.
Kata Kunci: Prosedur, Pelayanan
i

• Pelayanan Pelanggan