Pengaruh Brand Image dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kopi dalam Kemasan Merek Kopi Kenangan pada Pengunjung Mall Ambasador

• Wulan Dwi Septyas
• 2023

---

Seiring dengan semakin tingginya mobilitas masyarakat saat ini, membuat PT Bumi Berkah Boga, Tbk melihat hal ini sebagai sebuah peluang untuk menjalankan bisnis kopi kemasan dengan merek Kopi Kenangan, sehingga bagi para penikmat dan pecinta kopi dapat menikmati kopi dengan mudah walaupun sedang terburu-buru maupun pada saat dikejar dateline. Pentingnya image baik pada suatu brand dan kualitas yang mumpuni pada suatu produk yang dirasakan oleh konsumen akan semakin meningkatkan kesan positif konsumen terhadap produk yang pada akhirnya menciptakan loyalitas konsumen pada produk. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh brand image dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian produk kopi kemasan bermerek Kopi Kenangan. Jenis penelitian yang digunakan adalah riset klausal dengan populasi yang digunakan adalah pengunjung Mall Ambasador periode 1 Maret – 31 Mei 2023. Metode pengambilan sampel dengan teknik simple random sampling, dan metode pengukuran data menggunakan analisis regresi linier sederhana, dan analisis regresi linier berganda.Hasil uji regresi linier sederhana menunjukkan bahwa brand image lebih besar dalam mempengaruhi keputusan pembelian sebesar 13.297. Hasil uji koefisien korelasi menunjukkan bahwa variabel brand image memiliki hubungan yang lebih besar terhadap variabel keputusan pembelian sebesar 0,865. Hasil uji koefisien determinasi menunjukkan R Square sebesar 0,768, yang berarti bahwa variabel brand image dan kualitas produk mampu menjelaskan sebesar 76,5% terhadap variabel keputusan pembelian, sedangkan sisanya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti. Hasil uji F (Anova) menunjukkan bahwa brand image dan kualitas produk secara bersama-sama berpengaruh terhadap keputusan pembelian sebesar 162,008. Berdasarkan analisis deskriptif terhadap variabel brand image diketahui bahwa Kopi Kenangan memiliki ciri khas dan rasa puas konsumen terhadap kualitas kopi kenangan merupakan pernyataan yang paling dominan pada variabel brand image, sedangkan pada variabel kualitas produk diketahui bahwa pernyataan Kopi Kenangan mempunyai menu yang menjelaskan produknya dengan baik merupakan variabel yang paling dominan pada variabel kualitas produk.

• Brand Image
• Kualitas Produk
• Keputusan Pembelian

(Aldini Nofta Martini et al., 2021)Aldini Nofta Martini, Ahmad Feriyansyah, & Sella Venanza. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Handphone Oppo Di Kota Pagar Alam. Jurnal Aktiva : Riset Akuntansi Dan Keuangan, 2(3), 132–142. https://doi.org/10.52005/aktiva.v2i3.82

Ariella, R. I. (2018). “Pengaruh Kualitas Produk, Harga Produk Dan Desain Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Mazelnid.” PERFORMA: Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 3(2), 215–221.

(Firmansyah, 2019)Firmansyah, A. (2019). Menurut Anang Firmansyah (2019), terdapat tiga faktor pendukung terbentuknya brand image dalam keterkaitannya dengan asosiasi merek. Progress in Retinal and Eye Research, 561(3), S2–S3.

(Ii et al., 2018)Ii, B. A. B., Luwak, P., & Koffie, W. (2018). Bab ii gambaran umum perusahaan luwak. 46–53.

Miati, I. (2020). Pengaruh Citra Merek (Brand Image) Terhadap Keputusan Pembelian Kerudung Deenay (Studi pada Konsumen Gea Fashion Banjar). Abiwara : Jurnal Vokasi Administrasi Bisnis, 1(2), 71–83. https://doi.org/10.31334/abiwara.v1i2.795

Radityasari, P. Y. (2018). ANALISI PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SEPATU NIKE (Studi Kasus pada Mahasiswa Kampus I Mrican Universitas Sanata Dharma Yogyakarta). (Doctoral Dissertation, UNIVERSITAS SANATA DHARMA, 33.

Rozy, A. dan. (2018). Menurut Asri dan Rozy (2018 : 271), menyatakan bahwa suatu merek mempunyai lima tingkat pengertian. Asri Dan Rozy, 21, 1–9.

Wardhana, A. (2022). Brand Image dan Brand Awareness. January. https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_Kenangan

https://pressrelease.kontan.co.id/release/kenangan-brands-perusahaan-new-retail-fbtempat-kopi-kenangan-cerita-roti-chigo-kenangan-manis-berna?page=all

https://www.sepintaskopi.com/2020/02/10-brand-kopi-lokal-Berprestasi.html

https://koinworks.com/blog/varian-rasa-favorit-bisnis-kopi-kekinian/ 97

https://www.kompasiana.com/zenitavaratiwi5986/600a8f48d541df0867297754/kuali tas-produk-kopi-terhadap-kepuasan-konsumen https://www.kompas.com/stori/read/2022/04/14/170000379/sejarah-singkat-kopidanpelarangannya?page=all#:~:text=Kopi%20pertama%20kali%20ditemukan%20di,Ti mur%20memanfaatkan%20kopi%20sebagai%20makanan.

https://kerjoo.com/blog/manfaat-kopi/

https://kumparan.com/kumparanfood/kenangan-blend-kenikmatan-secangkir-kopidari-biji-kopi-asli-indonesia-1w33ATtlV3L/1

https://accurate.id/bisnis-ukm/pengertian-produk/

https://serupa.id/kualitas-produk-pengertian-dimensi-indikator-faktor-pendekatan/ https://highlight.id/faktor-pembentuk-membangun-brand-corporate-image-citramerek-perusahaan/

https://www.hestanto.web.id/kualitas-produk/