Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Ice Cream Mixue (Studi Kasus Pada Konsumen Mixue Grand Galaxy Bekasi)

• Anis Widya Safitri
• 2023

---

Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian ice cream Mixue Grand Galaxy Bekasi (2) Untuk mengetahui pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian ice cream Mixue Grand Galaxy Bekasi (3) Untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan promosi secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian ice cream Mixue Grand Galaxy Bekasi. Metode penelitian ini adalah kuantitatif statistik. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik non-probability sampling yaitu purposive sampling. Teknik pengumpulan data dengan menyebar kuesioner secara daring kepada konsumen Mixue Grand Galaxy Bekasi sebanyak 100 responden. Teknik pengujian data yang dilakukan adalah uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik (Normalitas, Multikolinearitas, Heteroskedastisitas), regresi linear berganda, uji hipotesis (uji t dan uji f) dan koefisien determinasi R 2 . Berdasarkan hasil pengujian hipotesis uji t (Parsial) pada variabel kualitas produk terhadap keputusan pembelian nilai t hitung 5.048 > t tabel 1,984 dengan nilai signifikansi 0,00 < 0,05, pada variabel promosi terhadap keputusan pembelian nilai t hitung 5.523 > t tabel 1,984 dengan nilai signifikansi 0,00 < 0,05 dan uji f (Simultan) kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian nilai F hitung 113,569 > nilai F tabel 3,09 dan nilai signifikansi sebesar 0,00 ˂ 0,05 hasil pengujian menunjukkan bahwa Kualitas Produk (X1) dan Promosi (X2) secara simultan dan parsial berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Y) ice cream Mixue Grand Galaxy Bekasi dengan nilai koefisien determinasi R2 sebesar 69,5% sisanya 30,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti oleh peneliti.

• Kualitas Produk
• Promosi
• Keputusan Pembelian

Afif, M., & Aswati, N. (2022). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Perawatan Wajah MS Glow (Studi Kasus Pada Pengguna Produk Perawatan Wajah MS Glow di Kecamatan Prigen). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 4(2), 147. https://doi.org/10.47201/jamin.v4i2.90

Ahdiat, Adi. (2023, Maret 30). Penjualan Es Krim Naik selama Pandemi, Tembus Rp6 Triliun pada 2021. Katadata.co.id; Databoks. https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2023/03/30/penjualan-es-krim-naik-selamapandemi-tembus-rp6-triliun-pada-2021

Annur, Cindy Mutia. (2022, December 29). Mixue Punya Gerai Terbanyak ke-5 di Dunia, Burger King Kalah. Katadata.co.id; Databoks. https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2022/12/29/mixue-punya-gerai-terbanyak-ke-5- di-dunia-burger-king-kalah

Asman, N., & Indriyani, D. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Cake Cirebon Kelana. Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(9), 883-893.

Ferdiana Fasha, A., Rezqi Robi, M., & Windasari, S. (2022). Determinasi Keputusan Pembelian Melalui Minat Beli: Brand Ambassador Dan Brand Image (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(1), 30–42. https://doi.org/10.38035/jmpis.v3i1.840

Ghozali, Imam. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Edisi 9. Semarang : Universitas Diponegoro.

Hulima, J. S. P., Soepono, D., & Tielung, M. V. . (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Promosi Dan Penetapan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Wardah Di Kota Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 9(2), 1167–1177. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/34362/32290

Lubis, D. S. W., & Hamdan, H. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Promosi Terhadap keputusan Mahasiswa Memilih Kuliah di Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma Medan. Literasi: Jurnal Bisnis Dan Ekonomi, 2(1), 183–191.

Malohing, G., & Mandagie, Y. (2021). Analisis Pengaruh Kualitas Produk , Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Mobil Avanza Pada Pt . Hasrat Abadi Jayapura. Jurnal EMBA, 9(2), 1229–1238.

Mamonto, Tumbuan, & Rogi. (2021). Analisis Faktor-Faktor Bauran Pemasaran (4P) Terhadap Keputusan Pembelian Pada Rumah Makan Podomoro Poigar Di Era Normal Baru. Jurnal 63 EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 9(2), 110–121.

Manik, C. D., Salim, A., & Sugiyarto, S. (2021). Pengaruh Citra Merek Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Sekretari Universitas Pamulang, 8(1), 25. https://doi.org/10.32493/skr.v8i1.9716

Noor, F., Utari, W., & Mardi W., N. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Serta Dampaknya Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Pada Konsumen Produk Pt. Salim Ivomas Pratama Kecamatan Bojonegoro Kabupaten Bojonegoro). Jurnal Mitra Manajemen, 4(4), 581–594. https://doi.org/10.52160/ejmm.v4i4.374

Novaldi, M., Zahara, A. E., Islam, U., Sulthan, N., & Saifuddin, T. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian ( Studi Pada UMKM Pak Dj Oleh-oleh Khas Jambi ).

Novianti, L., & Sulivyo, L. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Smartphone Made in China Di Kecamatan Cikupa Kabupaten Tangerang. Jurnal Cafetaria, 2(2), 15–27. https://doi.org/10.51742/akuntansi.v2i2.354

Sari, I. R., & Harti. (2021). Pengaruh kualitas produk , harga dan promosi terhadap keputusan pembelian Effect of product quality , price and promotion on purchasing decisions. Akuntabel, 18(3), 444–451. https://journal.feb.unmul.ac.id/index.php/AKUNTABEL/article/view/9714/1403

Solihin, D. (2020). Pengaruh Kepercayaan Pelanggan Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Online Shop Mikaylaku Dengan Minat Beli Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Mandiri : Ilmu Pengetahuan, Seni, Dan Teknologi, 4(1), 38–51. https://doi.org/10.33753/mandiri.v4i1.99

Sugianto, et al. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Lampu Shinyoku Di CV. Sinar Abadi Pekanbaru. Procuration: Jurnal Ilmiah Manajemen, 7(2), 174–184.

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, R & D. Bandung: CV Alfabeta.

Supu, L. P., Lumanauw, B., & Poluan, J. G. (2021). Pengaruh Harga Produk, Promosi, Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Produk Smartphone Samsung Di Manado. Jurnal EMBA, 9(3), 919–928.

Zahira, Nadya. (2022, November 2). Tumbuh 5%, Omzet Bisnis Waralaba di Indonesia Capai Rp 31 Triliun. Katadata.co.id; Katadata.co.id. https://katadata.co.id/tiakomalasari/berita/6361f5201fde0/tumbuh-5-omzet-bisnis-waralabadi-indonesia-capai-rp-31-triliun