Pengaruh Biaya Bahan Baku dan Biaya Tenaga Kerja Langsung Terhadap Volume Produksi Pada Dew's Kitchen Jakarta Selatan

• CHOIRUN NISA
• 2025

---

Dew’s Kitchen adalah usaha yang bergerak di bidang produksi dan penjualan berbagai jenis kudapan tradisional khas Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh terhadap biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung terhadap volume produksi. Sumber data yang ada dalam penelitian ini adalah data sekunder. Teknik pengumpulan data ini adalah dokumentasi pengumpulan data. Populasi pada penelitian ini yaitu semua pencatatan data usaha yang berkaitan dengan biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, serta volume produksi. Sampel yang digunakan yaitu pencatatan data selama periode operasional yang ditentukan mulai Januari 2022 sampai Desember 2024 (36 bulan). Metode pendekatan dalam penelitian ini menggunakan kuantitatif statistik. Teknik analisa data yang digunakan adalah uji Statistik Deskriptif, uji asumsi klasik (normalitas,multikolinieritas, heteroskedastisitas dan autokorelasi), analisis regresi berganda, uji hipotesis (uji t dan uji f), dan uji koefisien determinasi dengan menggunakan perangkat lunak aplikasi IBM SPSS (Statistical Package For The Social Sciences) versi 27. Hasil penelitian menunjukkan koefisien determinasi (R²) yang diperoleh sebesar 99,9% dan untuk sisanya sebesar 1% dipengaruhi oleh faktor-faktor variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Sedangkan dari hasil pengujian secara simultan variabel biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung berpengaruh signifikan terhadap volume produksi.

• Biaya Bahan Baku
• Biaya Tenaga Kerja Langsung
• Volume Produksi.

https://repository.bsi.ac.id/repo/71695/Pengaruh-Biaya-Bahan-Baku-dan-Biaya-Tenaga-Kerja-Langsung-Terhadap-Volume-Produksi-Pada-Dew's-Kitchen-Jakarta-Selatan
File full-text dikunci.