ANALISIS TINGKAT KEPUASAN PELANGGAN DI KAFE CAFEIIN.KPK DENGAN METODE CUSTOMER SATISFACTION INDEX (CSI)

• ALIVA BUDIPRATIWI
• 2024

---

Pada era persaingan bisnis kuliner yang semakin sengit, industri toko kopi di Kota Tangerang turut mengalami peningkatan yang signifikan. Kafe-kafe seperti "Cafeiin.kpk" yang berlokasi di Jalan Pondok Bahar Raya, telah menjadi destinasi yang cukup populer di kalangan generasi muda. Faktor-faktor seperti variasi produk serta kualitas dalam pelayanan sangat berpengaruh pada kepuasan konsumen. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk meneliti dampak dari kualitas produk dan pelayanan karyawan terhadap tingkat kepuasan pelanggan di "Cafeiin.kpk" dengan metode Customer Satisfaction Index (CSI). Variabel penelitian yang akan dianalisa meliputi varian menu, kualitas rasa serta harga, waktu tunggu pemesanan, keramahan staf dalam melayani pelanggan, kebersihan dan lokasi strategis kafe yang strategis. Penelitian ini melibatkan metode pengumpulan data menggunakan metode angket atau kuesioner kepada 161 responden dengan hasil perhitungan tingkat kepuasan pelanggan sebesar 81,01%. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa "Cafeiin.kpk" berhasil memberikan pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan, serta memiliki potensi untuk mempertahankan loyalitas pelanggan di masa mendatang.

• Tingkat Kepuasan Pelanggan
• Kuesioner
• Customer Satisfaction Index (CSI)

https://repository.bsi.ac.id/repo/55766/ANALISIS-TINGKAT-KEPUASAN-PELANGGAN-DI-KAFE-CAFEIIN.KPK-DENGAN-METODE-CUSTOMER-SATISFACTION-INDEX-(CSI)
File full-text dikunci.