Ditemukan 958 hasil di pencarian Tugas Akhir

• Strategi Penanganan Bahan Makanan Yang Melimpah Pada Saat Pandemi Covid-19 di Phoenix Hotel Yogyakarta

  • Zain Alvin Ardian
  • 2021

  Pandemi Covid-19 telah mempengaruhi semua ekosistem kehidupan dan ekonomi, mulai dari kesehatan dan keselamatan manusia yang terancam sampai ke sektor usaha dan ekonomi. Khususnya untuk sektor usaha di bidang pelayanan seperti hotel sangat merasakan dampak yang buruk dikarenakan wisatawan yang berkurang baik lokal maupun internasional yang menyebabkan penjualan dan pendapatan hotel defisit. ... Lihat Selengkapnya

  • Pandemi Covid-19
  • Pengadaan Barang
  • Persediaan Bahan Baku
  • Hotel

  dilihat : 234 kali

---

• Upaya Patiseri dalam Bertahan pada Masa Pandemi Covid-19 di Abadi Hotel Yogyakarta

  • Febriliana
  • 2021

  Febriliana (51180031), Upaya Patiseri Dalam Bertahan Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Abadi Hotel Yogyakarta Pada masa pandemi coronavirus disease 2019 yang sering disebut dengan covid-19 sangat berpengaruh terhadap sektor pariwisata khususnya sektor perhotelan. Pandemi Covid-19 yang telah setahun lebih di Indonesia nyatanya tak hanya berdampak buruk bagi Kesehatan masyarakat. Sektor lain ... Lihat Selengkapnya

  • patiseri
  • Pandemi Covid-19

  dilihat : 394 kali

---

• Upaya Bagian Kitchen Dalam Menjaga Kualitas Makanan Di Warung Makan Ayam Kremes Trah Kalasan Pasca Pandemi Covid-19

  • Faishal Nurreza Zhafrani
  • 2022

  ABSTRAK Faishal Nurreza Zhafrani (51190006), Upaya Bagian Kitchen Dalam Menjaga Kualitas Makanan Di Warung Makan Ayam Kremes Trah Kalasan Pasca Covid-1 Menjaga kualitas makanan menjadi faktor yang sangat penting dalam menjalankan usaha kuliner, terlebih setelah terjadinya pandemi covid-19, yang mengharuskan kualitas makanan harus ditingkatkan untuk memutus persebaran wabah covid-19. Warung ... Lihat Selengkapnya

  • COVID-19
  • Kitchen
  • Kualitas Makanan

  dilihat : 163 kali

---

• STRATEGI DEPARTEMENT FOOD AND BEVERAGE PRODUCT DALAM MEMPERTAHANKAN KUALITAS MAKANAN DI THE ALANA HOTEL MALIOBORO

  • Nika Hanny Anwar
  • 2023

  ABSTRAK Nika Hanny Anwar (51200007), Strategi Food and Beverage Product dalam Mempertahankan Kualitas Makanan di The Alana Hotel Malioboro Departement Food and Beverage Product merupakan departemen yang berperan penting dalam menunjang keberhasilan suatu operasional industri, yang mana department ini memiliki peran dan tanggung jawab dalam mengatur, dan mengelola semua makanan yang ada di ... Lihat Selengkapnya

  • Food and Beverage
  • Kualitas Makanan

  dilihat : 192 kali

---

• PERANCANGAN SISTEM INFORMASI BERBASIS WEB UNTUK PENANGGULANGAN ANAK STUNTING DI KECAMATAN CAWAS

  • MEIHIVAL FERREL ALENINDRA
  • 2025

  Stunting masih menjadi permasalahan utama di dunia kesehatan, khususnya di wilayah pedesaan seperti Kecamatan Cawas. Kondisi ini berdampak serius pada tumbuh kembang anak, baik dari sisi fisik maupun kemampuan berpikir dan produktivitas di masa depan. Sayangnya, masih banyak kendala yang dihadapi dalam penanganan stunting, mulai dari pencatatan data balita yang belum terintegrasi, kurangnya ... Lihat Selengkapnya

  • Website Pelayanan Masyarakat

  dilihat : 26 kali

---