Ditemukan 89 hasil di pencarian Tugas Akhir

• Kualitas Bahan Baku Makanan Untuk Meminimalisir Complaint Pada Section Garde manger di Hotel Grand Rohan Jogja

  • ANISA SEPTIANI
  • 2025

  Hotel Grand Rohan Merupakan persuhaan dibidang jasa yang sangat bergantung pada kualitas pelayanan dan bahan baku makanan untuk kepuasan tamu. kualitas bahan baku yang baik sangat mempengaruhi kepuasan serta dapat meminimalisir terjadinya complaint terhadap makanan yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor yang menjadi penyebab penurunan kualitas bahan baku serta ... Lihat Selengkapnya

  • penyimpanan bahan baku
  • kualitas makanan
  • Garde Manger
  • complaint tamu

  dilihat : 42 kali

---

• SISTEM PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN UNTUK MENJAGA KUALITAS HIDANGAN COLD KITCHEN DI NOBLE RESORT HOTEL MELAKA

  • ELSA WAHYUNINGSIH
  • 2025

  Pertumbuhan industri perhotelan di Melaka semakin berkembang karena meningkatnya jumlah wisatawan yang berkunjung dikota tersebut termasuk Noble Resort Hotel Melaka. Namun demikian di cold kitchen Noble Resort Hotel Melaka perlu adanya peningkatan sistem penyimpanan bahan makanan yang baik agar kualitas hidangan tetap terjaga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui standar operasional prosedur ... Lihat Selengkapnya

  • Standar Operasional Prosedur
  • Cold Kitchen
  • Kualitas Hidangan

  dilihat : 43 kali

---

• PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PERSEDIAN BARANG PADA PT. JOTUN INDONESIA TANGERANG SELATAN

  • ERINA KUSUMAWATI
  • 2021

  ABSTRAK   Erina Kusumawati (12181583), Perancangan Sistem informasi Persedian Barang Berbasis Desktop Pada PT.JOTUN Indonesia Tangerang Selatan.   Sistem Informasi Persediaan Barang adalah sebuah sistem yang digunakan untuk memasukan data-data persediaan barang ke dalam database, sehingga tidak terjadi kesalahan dalam input, output data, dan pembuatan laporan berdasarkan ... Lihat Selengkapnya

  • Sistem Informasi
  • Desain
  • aplikasi dekstop

  dilihat : 258 kali

---

• PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENERIMAAN SANTRI BARU PONDOK PESANTREN LATHOIFUL ISTIQLAL JAKARTA

  • RAMTI NURLAISYAH ADINDA
  • 2021

  ABSTRAK   Ramti Nur Laisyah Adinda (12181574), Perancangan Sistem Informasi Penerimaan Santri Baru Pada Pondok Pesantren Lathoiful Istiqlal Jakarta Selatan   Pondok Pesantren Lathoiful Istiqlal membutuhkan solusi berupa perancanagan sistem informasi penerimaan santri baru yang dapat membantu kegiatan penerimaan Santri baru dan pengolahan data laporan. Sistem ini dirancang ... Lihat Selengkapnya

  • Sistem Informasi

  dilihat : 172 kali

---

• PERANCANGAN SISTEM INFORMASI KLAIM DISKON PADA CV. KUJANG MARINAS UTAMA DIVISI UNILEVER

  • LUCKY CAHYADI
  • 2017

  Lucky Cahyadi (1142276), Perancangan Sistem Informasi Klaim Diskon Pada CV. Kujang Marinas Utama Divisi Unilever   Dalam era globalisasi sekarang ini, teknologi informasi melaju dengan cepat. Komputer yang merupakan peralatan yang diciptakan untuk mempermudah pekerjaan manusia. CV. Kujang Marinas Utama Divisi Unilever khususnya dibagian klaim masih menggunakan sistem manual maka dari itu ... Lihat Selengkapnya

  • Perancangan Sistem Informasi
  • Sistem Klaim Diskon

  dilihat : 315 kali

---