Online Public Access Catalog
Ditemukan 129 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Metode Penyimpanan Untuk Menjaga Kualitas Bahan Makanan Di The Westlake Resort Yogyakarta
- Nuurhayaah Rosyiidah Riyanto Putri
- 2021
Food and baverage product merupakan suatu departemen yang memiliki tugas dan jawab dalam pembuatan makanan mulai dari penyimpanan bahan, pengolahan sampai dengan penyajian makanan. Banyaknya permasalahan yang terjadi dalam mengelola maupun menyajikan makanan dapat mempengaruhi kualitas makanan yang akan mereka sajikan. Metode penyimpanan bahan makanan sangat diperlukan untuk menjaga mutu dan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 419 kali
-
STRATEGI PENGURANGAN FOOD WASTE MELALUI SISTEM FIFO DI HOTEL PULLMAN CENTRAL PARK JAKARTA
- KINTAN AYU LESTARI
- 2025
ABSTRAK Kintan Ayu Lestari (51220022), “Strategi Pengurangan Food Waste Melalui Sistem FIFO di Hotel Pullman Jakarta Central Park” Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan sistem FIFO (First In First Out) dalam menjaga kualitas produk makanan dan upaya mengurangi food waste di Hotel Pullman Jakarta Central Park. Sistem FIFO merupakan metode pengelolaan persediaan yang ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 63 kali
-
Program dokumenter televisi “smart comedy”
- Andika Swasetia P
- Muhammad Sharky Aprian
- Sarah Carol Sahetapi
- Chaerunisa
- Zain Achmad
- 2019
Media elektronik televisi adalah media yang dapat selalu di lihat oleh masyarakat umum, di televisi terdapat berbagai macam program acara yang dapat di lihat oleh masyarakat yang menjadi salah satunya adalah program acara tersebut adalah dokumenter, acara tersebut memberikan wawasan atau pengetahuan yang belum tentu di ketahui oleh masyarakat umum yang di buat berdasarkan fakta. Karena nya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 539 kali
-
PERANCANGAN PROGRAM SISTEM MANAJEMEN ADMINISTRASI RUKUN TETANGGA
- FAZRI AL TANDRIAN
- 2024
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menerapkan Sistem Manajemen Administrasi Rukun Tetangga (SMART) berbasis website guna mengatasi permasalahan administrasi manual di Perumahan Griya Sentosa, Kecamatan Wancimekar, Kabupaten Karawang. Proses administrasi dan pengelolaan data penduduk yang masih dilakukan secara manual, termasuk pengajuan surat yang memerlukan kunjungan fisik, ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 57 kali
-
DESAIN UI UX PADA APLIKASI OTOMATISASI RUMAH PINTAR (SMART HOME) MENGGUNAKAN METODE DESIGN THINKING
- FITRIYANI RIZKI
- 2024
Perkembangan teknologi yang pesat memberikan dampak positif dan negatif terhadap lingkungan. Sejalan dengan perkembangan teknologi, konsumsi penggunaan sumber daya listrik sebagai salah satu penopang menjadi salah satu masalah yang harus diperhatikan. Konsumsi penggunaan teknologi harus diimbangi dengan penggunaan konsumsi sumber daya listrik yang terkontrol. Selain itu, dengan meningkatnya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 65 kali