Online Public Access Catalog
Ditemukan 203 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
PROGRAM DOKUMENTER TELEVISI “TRADISI LELUHUR KAMPUNG CIREUNDEU”
- Alisa Qotrun Nada Jaya
- Rizkia Utami
- Pranawidya Srifani Amalia
- Anisa Muniasih
- Virda Permatasari
- 2022
ABSTRAK Pranawidya Srifani Amalia (42190478), Alisa Qotrun Nada Jaya (42190242), Anisa Muniasih (42190552), Rizkia Utami (42190414), Virda Permatasari (42190590), Program Studi Penyiaran, Fakultas Ilmu Komunikasi dan Bahasa, Universitas Bina Sarana Informatika, “Tradisi Leluhur Kampung Cireundeu”. Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia, hal ini ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 211 kali
-
PROGRAM DOKUMENTER "SINEMATEK INDONESIA"
- ZULFIKAR ZAKARIA
- 2026
ABSTRAK Film dokumenter tentang Sinematek Indonesia mengangkat peran vital lembaga ini sebagai pusat arsip dan pelestarian sejarah perfilman nasional. Dokumenter ini menyoroti perjalanan Sinematek Indonesia sejak didirikan pada tahun 1975, tantangan dalam menjaga dan merawat ribuan koleksi film analog maupun digital, serta kontribusinya dalam membangun kesadaran publik terhadap pentingnya arsip ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 18 kali
-
PERANCANGAN KAMPANYE PERIKLANAN KOMERSIL BAKED BENDICION “PEDE GAK TAKUT LAPAR”
- MOCH AENUR FARISI
- ARIF KRISBIANTORO
- DIMAS HISYAM KP
- M HOERUL UMAR
- 2022
ABSTRAKSI Arif Krisbiantoro (43190020) M Hoerul Umar (43190050) Dimas Hisyam K.P (43190048) Moch Aenur Farisi (43190001) Perancangan Periklanan Komersil Baked Bendicion " Pede Gak Takut Lapar" Roti merupakan makanan yang kini sangat digemari berbagai kalangan yang berasal dari negara bagian eropa. Roti dikenal sebagai makanan pengganti nasi, selain karena mampu ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 177 kali
-
EVALUASI PENERAPAN SANITASI DAN HYGIENE MAKANAN PADA HOTEL SWISS-BELINN CIBITUNG BEKASI
- RUTH PRISKILA
- 2025
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan prinsip sanitasi dan hygiene makanan di dapur Hotel Swiss-Belinn Cibitung Bekasi, serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam pelaksanaannya dan upaya perbaikan yang dilakukan oleh manajemen. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada pentingnya kebersihan dan keamanan makanan dalam industri perhotelan untuk menjaga kualitas layanan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 41 kali
-
STRATEGI CROSS-TRAINING DALAM PENANGANAN LAYANAN FOOD AND BEVERAGE SERVICE SAAT HIGH SEASON DI HOTEL THE RITZ-CARLTON JAKARTA, MEGA KUNINGAN
- ADELLIA NUGRA HENNY
- 2025
Industri perhotelan menghadapi tantangan besar dalam menjaga kualitas layananselama periode high season, terutama pada departemen Food and Beverage (F&B)yang mengalami lonjakan permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisisstrategi pelatihan silang sebagai solusi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitaslayanan F&B di The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan Hotel. Metode ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 39 kali