Online Public Access Catalog
Ditemukan 301 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Red Velvet Cake sebagai Menu Dessert Ala Carte di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta
- Viky Ady Prasetyo
- 2021
Viky Ady Prasetyo (51180024), Red Velvet Cake Sebagai Menu Dessert Ala Carte Di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta. Pastry section yang bertugas untuk menyediakan makanan ringan, maupun makanan penutup dari berbagai jenisnya seperti cake, roti, yang biasa di sajikan dalam hotel. Untuk itu mengetahui standart resep yang baik dan menagani upaya yang dapat dilakukan pada saat terjadinya masalah ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 44 kali
-
Turn Down Service Sebagai Upaya Meningkatkan Kepuasaan Tamu Di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta
- Lainna Br Pelawi
- 2021
Salah satu keunggulan pelayanan yang diberikan oleh room attendant kepada tamu yang menginap di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta adalah turn down service. Turn down service di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta merupakan pelayanan yang diberikan oleh room attendant dengan cara merapikan kamar tamu, yang biasa dilakukan antara pukul 16.00 – 20.00 WIB. Tujuan dari turn down service ini ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 955 kali
-
Laksa Signature Sebagai Menu Andalan Di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta
- Richardo Stevanus Surya Wijaya
- 2021
Keberhasilan dalam usaha bidang perhotelan bisa diukur dari tingkat kepuasan tamu melalui Guest Commant Card, semua departemen dalam hotel sangat berperan untuk menciptakan kepuasan tamu hotel, diantaranya adalah Food and Baverage Product Department. Persaingan hotel-hotel berada di Yogyakarta dalam menghasilkan makanan yang berkualitas sangatlah ketat. Food and Baverage Product di Aveta ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 251 kali
-
Pentingnya Penguasaan Dan Pengetahuan Room Boy/Room Maid Dalam Penggunaan Chemical Yang Baik Di The Westlake Resort Yogyakarta
- Wahyu Intan Febriyanti
- 2021
ABSTRAK Wahyu Intan Febriyanti (51180053), Pentingnya penguasaan dan pengetahuan Room Boy/ Room Maid dalam penggunaan chemical yang baik di The Westlake Resort Yogyakarta. Penguasaan dan pengetahuan mengenai chemical pada departement housekeeping cukup penting, para staff The Westlake Resort Yogyakarta harus mengetahui tentang chemical yang digunakan dalam porses pembersihan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 285 kali
-
Prosedur Dalam Penanganan Closing Report Income Audit Accounting Department Di Hotel Grand Rohan Jogja
- Biwi Erryl
- 2023
ABSTRAK Biwi Erryl (51200018), Prosedur Dalam Penanganan Closing Report Income Audit Accounting Department di Hotel Grand Rohan Jogja Department yang ada di hotel memiliki tugas dan tanggungjawab masing-masing sesuai dengan standar operasional yang diterapkan. Salah satu department yang ada di hotel yaitu accounting department, bagian ini sering disebut bagian keuangan hotel yang memiliki ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 266 kali