Ditemukan 893 hasil di pencarian Tugas Akhir

• UPAYA MEMANFAATKAN SISA MAKANAN MENJADI JAJANAN TRADISIONAL DI GALLERY PRAWIROTAMAN HOTEL

  • ENDAH PUSPITA RINI
  • 2025

  Industri perhotelan merupakan bagian penting dari sektor pariwisata yang tidak hanya menyediakan layanan akomodasi, tetapi juga makanan dan minuman. Salah satu tantangan utama dalam operasional dapur hotel adalah tingginya volume sisa makanan (food waste), khususnya dari hidangan buffet breakfast yang masih layak untuk diolah kembali. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi upaya ... Lihat Selengkapnya

  dilihat : 43 kali

---

• PROSEDUR PEMBERSIHAN KAMAR OCCUPIED DIRTY UNTUK TAMU MANCANEGARA DI HOTEL GRAND ROHAN JOGJA

  • ANDINI AMALIA RAMADHANI
  • 2025

  Industri perhotelan memiliki peran penting dalam mendukung sektor pariwisata, terutama dalam memberikan pelayanan optimal kepada wisatawan domestik maupun mancanegara. Salah satu elemen penting dalam pelayanan hotel adalah kebersihan kamar tamu yang menjadi tanggung jawab room attendant melalui prosedur kerja yang telah ditetapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pelaksanaan Standar ... Lihat Selengkapnya

  • Prosedur
  • Room Attendant
  • Tamu Mancanegara

  dilihat : 36 kali

---

• UPAYA RECEPTIONIST DALAM MENANGANI KELUHAN TAMU DISAAT CHECK IN DAN CHECK OUT DI SINTESA PENINSULA HOTEL MANADO

  • WISYE PEDATI
  • 2025

  ABSTRAKWisye Pedati (51220023), Upaya Receptionist Dalam Menangani Keluhan Tamu disaatCheck-in dan Check-out di Sintesa Peninsula Hotel Manado.Pariwisata di Indonesia mengalami perkembangan pesat seiring dengan kemajuan teknologi dan kekayaan budaya yang menjadi daya tarik utama wisatawan. Hal ini mendorong pertumbuhan industri perhotelan, termasuk peran penting receptionist sebagai garda ... Lihat Selengkapnya

  dilihat : 45 kali

---

• SISTEM PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN UNTUK MENJAGA KUALITAS HIDANGAN COLD KITCHEN DI NOBLE RESORT HOTEL MELAKA

  • ELSA WAHYUNINGSIH
  • 2025

  Pertumbuhan industri perhotelan di Melaka semakin berkembang karena meningkatnya jumlah wisatawan yang berkunjung dikota tersebut termasuk Noble Resort Hotel Melaka. Namun demikian di cold kitchen Noble Resort Hotel Melaka perlu adanya peningkatan sistem penyimpanan bahan makanan yang baik agar kualitas hidangan tetap terjaga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui standar operasional prosedur ... Lihat Selengkapnya

  • Standar Operasional Prosedur
  • Cold Kitchen
  • Kualitas Hidangan

  dilihat : 47 kali

---

• PENGELOLAAN LAPORAN KEUANGAN PADA PT. DELTA GEMILANG ABADI DENGAN MENGGUNAKAN APLIKASI ZAHIR ACCOUNTING

  • NOVI ALAMANDA LESTARI
  • 2021

  Akuntansi memiliki peran yang sangat dibutuhkan di banyak bidang termasuk di bidang industri pakaian jadi. Dalam setiap bidang memerlukan pencatatan keuangan yang tepat dan cepat. Di PT. Delta Gemilang Abadi dalam menjalankan proses bisnisnya masih menggunakan sistem konvensional dan sederhana sehingga masih sering terjadi kesalahan dalam pencatatan dan laporan keuangan. Permasalahan tersebut ... Lihat Selengkapnya

  • SISTEM TERKOMPUTERISASI
  • zahir accounting

  dilihat : 131 kali

---